As principais causas de triglicerídeos altos são a ingestão excessiva de
Carboidratos
Gorduras ruins
Excesso de peso
Falta de atividade física
Quando os triglicerídeos não são utilizados pelo corpo como fonte de energia, se acumulam onde os níveis ficam elevados no sangue, o que aumenta o risco de doenças cardiovasculares e outros problemas, como pancreatite.
Os triglicerídeos altos também podem ter causa genética, uma condição chamada hipertrigliceridemia familiar (que são produzidos em excesso pelo organismo).
Além disso, o aumento dos triglicerídeos também pode estar associado a distúrbios metabólicos, uso de medicamentos e outras condições, tais como:
· Diabetes mellitus;
· Hipotireoidismo;
· Abuso de bebidas alcoólicas;
· Doença renal;
· Dieta hipercalórica;
· HIV e drogas antirretrovirais
· Patologias hepáticas
· Gravidez;
· Uso de medicamentos, como corticoides, anticoncepcionais hormonais, diuréticos, betabloqueadores (tratamento de doenças cardiovasculares), antirretrovirais, entre outros.
INCLUIR:
Atividade física (caminhada, corrida, natação, musculação) com acompanhamento e autorização profissional
Redução do peso corporal (se for o caso)
Controlar os níveis de glicose
Controlar os níveis de colesterol (LDL x HDL)
Aumentar o consumo de alimentos naturais (verduras, legumes e frutas)
Consumir 01 porção de oleaginosas por dia (nozes, castanhas e sementes)
Trocar farinhas refinadas (como a farinha branca de trigo) por farinhas integrais ou com melhor densidade nutritiva e menor índice glicêmico (como farinha de trigo integral, farelo de aveia, farinha de amêndoas, farinha grão-de-bico)
Trocar óleo vegetal por azeite de oliva extra virgem
EVITAR:
Doces e açúcar branco em geral
Carboidratos simples de qualquer natureza, como bebidas rica em açúcar (sucos de caixinha, refrigerantes), chocolate ao leite, pão branco, biscoitos e bolos, massas brancas, pizzas, frituras
Bebidas alcoólicas
Alimentos industrializados e processados, como embutidos (presunto, salame, peito de perú, lombo)
Gorduras ruins: gordura saturada que está presente em todos produtos industrializados.
Com moderação: queijos gordurosos, creme de leite, maionese, bacon, toicinho, banha, embutidos em geral, carnes gordas.
Lembrar que:
- Os EXCESSOS é que são danosos a saúde.
- Alimentos industrializados devem consumidos moderadamente e em pequenas quantidades.
- Diminuir o consumo de açúcar
- Aumente a ingestão de verduras cruas, legumes e frutas com bagaço, grãos integrais (como farelo de aveia);
- Aumente o consumo de água
